作　　者：ARAKAKI, Daniela Granja ;CANDIDO, Camila Jordão ;SILVA, Anderson Fernandes da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):166-170.doi:10.1590/1678-457X.0084

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：176217375

作　　者：Arelhano, Leticia Egidio ;Candido, Camila Jordão ;Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda 等

出　　处：Interações (Campo Grande). 2019 ;20(1):257-265.doi:10.20435/inter.v0i0.1648

出 版 社：Editora da Universidade Católica Dom Bosco

文 章 ID：232980474

作　　者：MACHATE, David Johane ;CANDIDO, Camila Jordão ;INADA, Aline Carla 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:538-544.doi:10.1590/fst.32719

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：256624597

作　　者：Micheletti, Jéssica ;Soares, Jaqueline Machado ;Franco, Bruna Callegari 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.08917

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：226786609