作 者:Cara, Monica Cristina ;Dumitrel, Gabriela-Alina ;Glevitzky, Mirel 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(3):429-433.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397463
作 者:Cara, Monica Cristina ;Dumitrel, Gabriela-Alina ;Glevitzky, Mirel 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2013 ;51(3):429-433.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397464