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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	Amaral, Luiz Augusto do	1篇
	Cardoso, Claudia Catelani	1篇
	Fiorini, João Evangelista	1篇
	Nascimento, Luiz Carlos do	1篇
	Veiga, Sandra Maria Oliveira Morais	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cardoso, Claudia Catelani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação microbiológica de um processo de sanificação de galões de água com a utilização do ozônio

作　　者：Cardoso, Claudia Catelani ;Veiga, Sandra Maria Oliveira Morais ;Nascimento, Luiz Carlos do 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(1):59-61.doi:10.1590/S0101-20612003000100013

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580222

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