作　　者：Sandra Lúcia Fernandes ;Ana Lúcia dos Anjos Ferreira ;Eline de Almeida Soriano 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(2):1-13.doi:10.33448/rsd-v10i2.12259

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：259175087

作　　者：Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida ;Ivan Savioli Ferraz ;Fábio da Veiga Ued 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-17.doi:10.1590/1981-6723.12919

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：259972661

作　　者：Michelle Alessandra de Castro ;Mariane de Mello Fontanelli ;Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(10).doi:10.3390/nu14102126

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1037728663

作　　者：Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida ;Luiz Antonio Del Ciampo ;Fábio da Veiga Ued 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(13):1-14.doi:10.33448/rsd-v11i13.35126

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1039700566