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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Carlos Eduardo de Araújo Padilha	2篇
	Bruno Oliveira de Veras	1篇
	Cristiane Fernandes de Assis	1篇
	Everaldo Silvino dos Santos	1篇
	Flávio Luiz Honorato da Silva	1篇

	Francisco Canindé de Sousa Júnior	1篇
	Josevan Silva	1篇
	Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves Damasceno	1篇
	Maristela Alves Ancântara	1篇
	Márcio Ferrari	1篇
	Penha Patrícia Cabral Ribeiro	1篇
	Sérgio Dantas de Oliveira Júnior	1篇
	Thayza Christina Montenegro Stamford	1篇
	Willyan Araújo da Costa	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carlos Eduardo de Araújo Padilha")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Oil-lipids, carotenoids and fatty acids simultaneous production by Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 using sugarcane molasses as carbon source

作　　者：Willyan Araújo da Costa ;Carlos Eduardo de Araújo Padilha ;Sérgio Dantas de Oliveira Júnior 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-11.doi:10.1590/1981-6723.06419

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972624

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2.Phenolic profiles of faveleira (Cnidoscolus quercifolius Pohl) seed and press cake extracts: potential for a new trend in functional food

作　　者：Penha Patrícia Cabral Ribeiro ;Francisco Canindé de Sousa Júnior ;Cristiane Fernandes de Assis 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-8.doi:10.1590/1981-6723.31519

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972655

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