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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Benito Infante	1篇
	Carlos Julio Rivera	1篇
	Omar Eduardo Garcia	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carlos Julio Rivera")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.COMPARISON OF DIETARY FIBER VALUES BETWEEN TWO VARIETIES OF COWPEA (Vigna Unguiculata L. WALP) OF VENEZUELA, USING CHEMICAL AND ENZYMATIC GRAVIMETRIC METHODS

作　　者：Omar Eduardo Garcia ;Benito Infante ;Carlos Julio Rivera

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2010 ;37(4):455-460.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116568

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