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出版年度

	2022	1篇
	2013	1篇

作者

	Carmela Gerardi	2篇
	Amilcare Barca	1篇
	Angelo Santino	1篇
	Antonio Luca	1篇
	Egeria Scoditti	1篇

	Filippo Piro	1篇
	Francesco D’Imperio	1篇
	Giovanna Giovinazzo	1篇
	Loredana Ciarmiello	1篇
	Maria Annunziata Carluccio	1篇
	Marika Massaro	1篇
	Nadia Calabriso	1篇
	Palmiro Poltronieri	1篇
	Pasquale Piccirillo	1篇
	Tiziano Verri	1篇
	Valerio Rosito	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Journal of Food Research	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	加拿大	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Microwave Irradiation for Dry-Roasting of Hazelnuts and Evaluation of Microwave Treatment on Hazelnuts Peeling and Fatty Acid Oxidation

作　　者：Loredana Ciarmiello ;Pasquale Piccirillo ;Carmela Gerardi 等

出　　处：Journal of Food Research. 2013 ;2(3):22.doi:10.5539/jfr.v2n3p22

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：84858404

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2.Grape Pomace Extract Attenuates Inflammatory Response in Intestinal Epithelial and Endothelial Cells: Potential Health-Promoting Properties in Bowel Inflammation

作　　者：Nadia Calabriso ;Marika Massaro ;Egeria Scoditti 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(6).doi:10.3390/nu14061175

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036851462

文章详细

1

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