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出版年度

2021

2篇

作者

	Alba Ardura	2篇
	Carmen Blanco-Fernandez	2篇
	Eva Garcia-Vazquez	2篇
	Agustín Roca	1篇
	Eduardo Dopico	1篇

	Frederik Feldmann	1篇
	Gonzalo Machado-Schiaffino	1篇
	Laura Voces	1篇
	Marcelino Fernandez-Raigoso	1篇
	Noemi Rodriguez	1篇
	Paula Masiá	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.DNA Analysis Detects Different Mislabeling Trend by Country in European Cod Fillets

作　　者：Frederik Feldmann ;Alba Ardura ;Carmen Blanco-Fernandez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1515.doi:10.3390/foods10071515

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520187

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2.Fraud in highly appreciated fish detected from DNA in Europe may undermine the Development Goal of sustainable fishing in Africa

作　　者：Carmen Blanco-Fernandez ;Alba Ardura ;Paula Masiá 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-91020-w

出版社：Springer Nature

文章 ID：1032533870

文章详细

1

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