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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Carmen Piñeiro	2篇
	Iciar Martinez	2篇
	Mónica Carrera	2篇
	Isabel Sánchez-Alonso	1篇
	Mercedes Careche	1篇

文章类型

Reviews

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Protein Signatures to Trace Seafood Contamination and Processing

作　　者：Iciar Martinez ;Isabel Sánchez-Alonso ;Carmen Piñeiro 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1751-1773.doi:10.3390/foods9121751

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511531

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2.Proteomic Strategies to Evaluate the Impact of Farming Conditions on Food Quality and Safety in Aquaculture Products

作　　者：Mónica Carrera ;Carmen Piñeiro ;Iciar Martinez

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1050-1066.doi:10.3390/foods9081050

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043859

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