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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	Araújo, Geraldo Antônio Andrade	1篇
	Carneiro, Joel Camilo Souza	1篇
	Carneiro, José Eustáquio Souza	1篇
	Minim, Valéria Paula Rodrigues	1篇
	Souza Jr, Manoel Messias de	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carneiro, Joel Camilo Souza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Perfil sensorial e aceitabilidade de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.)

作　　者：Carneiro, Joel Camilo Souza ;Minim, Valéria Paula Rodrigues ;Souza Jr, Manoel Messias de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(1):18-24.doi:10.1590/S0101-20612005000100004

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580421

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