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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ana Andrés	1篇
	Ana Heredia	1篇
	Andrea Asensio-Grau	1篇
	Carolina Paz-Yépez	1篇
	Joaquim Calvo-Lerma	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carolina Paz-Yépez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Impact of Processing and Intestinal Conditions on in Vitro Digestion of Chia (Salvia hispanica) Seeds and Derivatives

作　　者：Joaquim Calvo-Lerma ;Carolina Paz-Yépez ;Andrea Asensio-Grau 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):290-302.doi:10.3390/foods9030290

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045042

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