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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Carrasco, Luciana Cristina	1篇
	Holanda, Roseane Barata	1篇
	Malta, Luciana Gomes	1篇
	Pastore, Glaucia Maria	1篇
	Roesler, Roberta	1篇

Sousa, Clélia Alves Socorro

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carrasco, Luciana Cristina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Atividade antioxidante de frutas do cerrado

作　　者：Roesler, Roberta ;Malta, Luciana Gomes ;Carrasco, Luciana Cristina 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(1):53-60.doi:10.1590/S0101-20612007000100010

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580719

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