作 者:Carvalho, Deivis de Moraes ;Takeuchi, Katiuchia Pereira ;Geraldine, Robson Maia 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(1):115-119.doi:10.1590/1678-457X.6515
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:103424318