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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Bion, Francisca Martins	1篇
	Carvalho-Filho, Edvaldo Vasconcelos de	1篇
	Costa, Maria José Carvalho da	1篇
	Silva, João Andrade da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Carvalho-Filho, Edvaldo Vasconcelos de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of the daily consumption of ostrich and bovine meat on the lipid metabolism in rats

作　　者：Carvalho-Filho, Edvaldo Vasconcelos de ;Costa, Maria José Carvalho da ;Bion, Francisca Martins 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(1):72-77.doi:10.1590/S0101-20612011000100009

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581389

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