首页期刊浏览 2026年01月02日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	CasteNanos, Francisco	1篇
	Chávez, Andrés	1篇
	Osorio, Oswaldo	1篇
	Rodríguez, Gloria	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CasteNanos, Francisco")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 3: Cinética de Pérdida de Agua en Chips de Arveja en Condiciones de Fritura Convencional y a Vacío

作　　者：Osorio, Oswaldo ;Rodríguez, Gloria ;CasteNanos, Francisco 等

出　　处：Información tecnológica. 2016 ;27(4):33-42.doi:10.4067/S0718-07642016000400004

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：184732440

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有