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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Castro, Luis Antonio Suita de	1篇
	Krolow, Ana Cristina	1篇
	Pereira, Elisa dos Santos	1篇
	Raphaelli, Chirle de Oliveira	1篇
	Vizzotto, Márcia	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Castro, Luis Antonio Suita de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco

作　　者：Vizzotto, Márcia ;Pereira, Elisa dos Santos ;Castro, Luis Antonio Suita de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.17516

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786585

文章详细

1

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