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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Cataneo, Ciriele	1篇
	Chaves, Eduardo Sidinei	1篇
	Fett, Roseane	1篇
	Gonzaga, Luciano Valdemiro	1篇
	Rockenbach, Ismael Ivan	1篇

Rodrigues, Eliseu

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cataneo, Ciriele")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Minerals and essential fatty acids of the exotic fruit Physalis peruviana L.

作　　者：Rodrigues, Eliseu ;Rockenbach, Ismael Ivan ;Cataneo, Ciriele 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(3):642-645.doi:10.1590/S0101-20612009000300029

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581137

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