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	有本地全文	6篇
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出版年度

	2022	2篇
	2021	3篇
	2020	3篇
	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Caterina Dinnella	10篇
	Sara Spinelli	10篇
	Erminio Monteleone	8篇
	Luisa Torri	6篇
	Tullia Gallina Toschi	6篇

	Isabella Endrizzi	5篇
	Monica Laureati	5篇
	Alessandra Bendini	4篇
	Ella Pagliarini	4篇
	Cristina Proserpio	3篇
	Eugenio Aprea	3篇
	Fiorella Sinesio	3篇
	Flavia Gasperi	3篇
	Rossella Di Monaco	3篇
	Stefano Predieri	3篇
	Ada Braghieri	2篇
	Danny Cliceri	2篇
	Elena Arena	2篇
	Leonardo Menghi	2篇
	Mathilde Charles	2篇
	Agata Mazzaglia	1篇
	Alberto Macchi	1篇
	Alessandra De Toffoli	1篇
	Andreas Dunkel	1篇
	Ann Hemingway	1篇
	Anna D’Errico	1篇
	Anna Menini	1篇
	Antonella Di Pizio	1篇
	Camilla Cattaneo	1篇
	Carla Mucignat-Caretta	1篇
	Cinzia Cecchetto	1篇
	David Morizet	1篇
	Elena Cantone	1篇
	Ervina Ervina	1篇
	Fabio Napolitano	1篇
	Federica Bonello	1篇
	Federica Genovese	1篇
	Federica Tesini	1篇
	Federico J. A. Perez-Cueto	1篇
	Giulia M. Daniele	1篇

文章类型

Research Article

9篇

来源期刊

	Nutrients	6篇
	Foods	3篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	营养学	6篇
	食品工业	3篇
	自然科学总论	1篇

语种

英文

10篇

国别/地区

	瑞士	9篇
	英国	1篇

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共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Gender, Age, Geographical Area, Food Neophobia and Their Relationships with the Adherence to the Mediterranean Diet: New Insights from a Large Population Cross-Sectional Study

作　　者：Stefano Predieri ;Fiorella Sinesio ;Erminio Monteleone 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(6):1-14.doi:10.3390/nu12061778

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：250015816

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2.Consumption of a High Quantity and a Wide Variety of Vegetables Are Predicted by Different Food Choice Motives in Older Adults from France, Italy and the UK

作　　者：Katherine M. Appleton ;Caterina Dinnella ;Sara Spinelli 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(9):923.doi:10.3390/nu9090923

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210891152

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3.Gender Differences in Fat-Rich Meat Choice: Influence of Personality and Attitudes

作　　者：Sara Spinelli ;Caterina Dinnella ;Federica Tesini 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1374-1395.doi:10.3390/nu12051374

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257145031

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4.Influences of Psychological Traits and PROP Taster Status on Familiarity with and Choice of Phenol-Rich Foods and Beverages

作　　者：Alessandra De Toffoli ;Sara Spinelli ;Erminio Monteleone 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(6):1329-1351.doi:10.3390/nu11061329

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141356

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5.Profiling Individual Differences in Alcoholic Beverage Preference and Consumption: New Insights from a Large-Scale Study

作　　者：Maria Carla Cravero ;Monica Laureati ;Sara Spinelli 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1131-1147.doi:10.3390/foods9081131

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043935

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6.Phenol-Rich Food Acceptability: The Influence of Variations in Sweetness Optima and Sensory-Liking Patterns

作　　者：Sara Spinelli ;John Prescott ;Lapo Pierguidi 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(3):866.doi:10.3390/nu13030866

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259502585

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7.Assessing the extent and timing of chemosensory impairments during COVID-19 pandemic

作　　者：Cinzia Cecchetto ;Antonella Di Pizio ;Federica Genovese 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-96987-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：1035393435

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8.Does Responsiveness to Basic Tastes Influence Preadolescents’ Food Liking? Investigating Taste Responsiveness Segment on Bitter-Sour-Sweet and Salty-Umami Model Food Samples

作　　者：Ervina Ervina ;Valérie L. Almli ;Ingunn Berget 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(8).doi:10.3390/nu13082721

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035378972

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9.Relationships between Intensity and Liking for Chemosensory Stimuli in Food Models: A Large-Scale Consumer Segmentation

作　　者：Isabella Endrizzi ;Danny Cliceri ;Leonardo Menghi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010005

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486625

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10.Correction: Endrizzi et al. Relationships between Intensity and Liking for Chemosensory Stimuli in Food Models: A Large-Scale Consumer Segmentation. Foods 2022, 11, 5

作　　者：Isabella Endrizzi ;Danny Cliceri ;Leonardo Menghi 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152174

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038866783

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