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出版年度

2016

2篇

作者

	Achille Guarino	2篇
	Anna De Felice	2篇
	Annunziata De Santo	2篇
	Antonella Pesce	2篇
	Caterina Salzano	2篇

	Francesca Garofalo	2篇
	Pierpaolo Palermo	2篇
	Salvatore Liguori	2篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Caterina Salzano")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Monitoring the freezing point of buffalo milk

作　　者：Antonella Pesce ;Caterina Salzano ;Anna De Felice 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(2).doi:10.4081/ijfs.2016.5691

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：176367305

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2.Monitoring the freezing point of buffalo milk

作　　者：Antonella Pesce ;Caterina Salzano ;Anna De Felice 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(2).doi:10.4081/ijfs.2016.5691

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329589

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1

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