首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Catiussa Maiara Pazuch	1篇
	Eliane Colla	1篇
	Enio Paulo Zoche	1篇
	Odacir de Figueredo	1篇
	Rosana Aparecida da Silva-Buzanello	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Catiussa Maiara Pazuch")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Achievement of Jabuticaba vinegar by spontaneous fermentation

作　　者：Enio Paulo Zoche ;Odacir de Figueredo ;Catiussa Maiara Pazuch 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2015 ;6(2):80-91.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666488

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有