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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Cavalcanti, José H. F.	1篇
	Cavalcanti, Mônica T.	1篇
	Florentino, Eliane R.	1篇
	Florêncio, Isanna M.	1篇
	Moreira, Ricardo T.	1篇

Silva, Flávio L. H. da

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cavalcanti, José H. F.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aplicação da lógica fuzzy na análise sensorial de pão de forma enriquecido

作　　者：Cavalcanti, Mônica T. ;Silva, Flávio L. H. da ;Cavalcanti, José H. F. 等

出　　处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 2013 ;17(2):208-215.doi:10.1590/S1415-43662013000200012

出版社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq

文章 ID：98838966

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