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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Catarina Lourenço-Lopes	2篇
	Cecilia Jimenez-Lopez	2篇
	Jesus Simal-Gandara	2篇
	Maria Carpena	2篇
	Miguel A. Prieto	2篇

	Antia G. Pereira	1篇
	Francisco J. Barba	1篇
	Jose M. Lorenzo	1篇
	Maria Fraga-Corral	1篇
	Maria Gallardo-Gomez	1篇
	Paula Garcia-Oliveira	1篇

文章类型

Reviews

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

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1.Bioactive Compounds and Quality of Extra Virgin Olive Oil

作　　者：Cecilia Jimenez-Lopez ;Maria Carpena ;Catarina Lourenço-Lopes 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1014-1044.doi:10.3390/foods9081014

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043818

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2.Scientific Approaches on Extraction, Purification and Stability for the Commercialization of Fucoxanthin Recovered from Brown Algae

作　　者：Catarina Lourenço-Lopes ;Paula Garcia-Oliveira ;Maria Carpena 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1113-1132.doi:10.3390/foods9081113

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043919

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