作 者:Ceni, Giovanna Cristina ;Baldissera, Eliana Maria ;dos Santos Primo, Maristela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):221-226.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036874
作 者:Ceni, Giovanna Cristina ;Baldissera, Eliana Maria ;dos Santos Primo, Maristela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):221-226.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036875