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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Cenci, Sergio Agostinho	1篇
	Cerqueira, Francinaide Oliveira da Silva	1篇
	Martins, Derliane Ribeiro	1篇
	Resende, Eder Dutra de	1篇
	Santos, Juliana Lauredo Valle dos	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cerqueira, Francinaide Oliveira da Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality of yellow passion fruit stored under refrigeration and controlled atmosphere

作　　者：Cerqueira, Francinaide Oliveira da Silva ;Resende, Eder Dutra de ;Martins, Derliane Ribeiro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(2):534-540.doi:10.1590/S0101-20612011000200039

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581460

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