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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Angela Capece	1篇
	Chanyuan Li	1篇
	Gabriella Siesto	1篇
	Jie Tang	1篇
	Jie Wang	1篇

	Miaoxin Zheng	1篇
	Patrizia Romano	1篇
	Qing Zhang	1篇
	Rocchina Pietrafesa	1篇
	Wenliang Xiang	1篇
	Xiangyang Sun	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chanyuan Li")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Use of γ-Aminobutyric Acid-Producing Saccharomyces cerevisiae SC125 for Functional Fermented Beverage Production from Apple Juice

作　　者：Xiangyang Sun ;Jie Wang ;Chanyuan Li 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091202

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037515364

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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