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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Charmaine J. Phahlane	1篇
	Dharini Sivakumar	1篇
	Sunette M. Laurie	1篇
	Tinotenda Shoko	1篇
	Vimbainashe E. Manhivi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Charmaine J. Phahlane")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Caffeoylquinic Acids and Functional Properties of Domestic Sweet Potato ( Ipomoea batatas (L.) Lam.) Storage Roots with Established Overseas Varieties

作　　者：Charmaine J. Phahlane ;Sunette M. Laurie ;Tinotenda Shoko 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091329

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037517824

文章详细

1

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E-mail：cassoa@cass.org.cn

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