作　　者：Silva, Aline Fonseca da ;Minim, Valéria Paula Rodrigues ;Chaves, José Benício Paes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(3):468-472.doi:10.1590/S0101-20612004000300028

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580381

作　　者：Campos, Flávia Milagres ;Pinheiro-Sant'ana, Helena Maria ;Souza, Patrícia Matias de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(1):33-40.doi:10.1590/S0101-20612006000100006

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580562

作　　者：Machado, Adriane Moreira ;Silva, Nayara Benedito Martins da ;Freitas, Renata Maria Pereira de 等

出　　处：Archives of Endocrinology and Metabolism. 2020 ;64(5):597-607.doi:10.20945/2359-3997000000225

出 版 社：Archives of Endocrinology and Metabolism

文 章 ID：255903372