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2篇

出版年度

2010

2篇

作者

	Chaves, Jose Benicio Paes	2篇
	Minim, Valéria Paula Rodrigues	2篇
	Carneiro, João de Deus Souza	1篇
	Correa, Maria Ivaneide Coutinho	1篇
	Jham, Gulab Newandram	1篇

	Ramos, Afonso Mota	1篇
	Regazzi, Adair José	1篇
	Silva, Carlos Henrique Osório	1篇
	Yokota, Silvia Rosane Colodeti	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chaves, Jose Benicio Paes")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Opiniões e atitudes dos consumidores em relação a embalagens e rótulos de cachaça

作　　者：Carneiro, João de Deus Souza ;Minim, Valéria Paula Rodrigues ;Chaves, Jose Benicio Paes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(3):669-673.doi:10.1590/S0101-20612010000300016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581317

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2.Changes in guava (Psidium guajava L. var. Paluma) nectar volatile compounds concentration due to thermal processing and storage

作　　者：Correa, Maria Ivaneide Coutinho ;Chaves, Jose Benicio Paes ;Jham, Gulab Newandram 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(4):1061-1068.doi:10.1590/S0101-20612010000400035

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581375

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1

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