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出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Chee-Yuen Gan	3篇
	Pei-Gee Yap	2篇
	Amr Amin	1篇
	Chandraprabha Murali	1篇
	Hamadeh Tarazi	1篇

	Priti Mudgil	1篇
	Raafat El-Awady	1篇
	Sajid Maqsood	1篇
	Youssef Abdalla	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	自然科学总论	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chee-Yuen Gan")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Chicken Egg White—Advancing from Food to Skin Health Therapy: Optimization of Hydrolysis Condition and Identification of Tyrosinase Inhibitor Peptides

作　　者：Pei-Gee Yap ;Chee-Yuen Gan

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1312-1334.doi:10.3390/foods9091312

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044111

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2.Multifunctional Tyrosinase Inhibitor Peptides with Copper Chelating, UV-Absorption and Antioxidant Activities: Kinetic and Docking Studies

作　　者：Pei-Gee Yap ;Chee-Yuen Gan

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):675.doi:10.3390/foods10030675

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260416802

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3.Camel whey protein hydrolysates induced G2/M cellcycle arrest in human colorectal carcinoma

作　　者：Chandraprabha Murali ;Priti Mudgil ;Chee-Yuen Gan 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-86391-z

出版社：Springer Nature

文章 ID：1031967182

文章详细

1

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