作　　者：Cheikh Ndiaye ;Shi-Ying Xu ;Paul Marie Ngom 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2008 ;3(6):373-383.doi:10.3923/ajft.2008.373.383

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27665340

作　　者：Nicolas Cyrille Ayessou ;Cheikh Ndiaye ;Mady Cissé 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(6):606-612.doi:10.4236/fns.2011.26085

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879336

作　　者：Nicolas Cyrille Ayessou ;Mady Cissé ;Mathieu Gueye 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(02):77-85.doi:10.4236/fns.2018.92006

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：213285846

作　　者：Oumar Ibn Khatab Cisse ;Nicolas Cyrille Ayessou ;Papa Guedel Faye 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(05):464-473.doi:10.4236/fns.2018.95036

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：215844241

作　　者：Pascal Haefliger ;Monique Mathieu-Nolf ;Stephanie Lociciro 等

出　　处：Environmental Health Perspectives. 2009 ;117(10):1535-1540.doi:10.1289/ehp.0900696

出 版 社：OCR Subscription Services Inc

文 章 ID：216728670

作　　者：Amy Gaye ;Tolla Ndiaye ;Mouhamad Sy 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-89070-1

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1032105146