作 者:Chen, Hai-Min ;Zheng, Li ;Yan, Xiao-Jun
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(1):29-36.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397611
作 者:Chen, Hai-Min ;Zheng, Li ;Yan, Xiao-Jun
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(1):29-36.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:88397612