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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Cheng, Yongxia	1篇
	Hou, Yinchen	1篇
	Liu, Wangwang	1篇
	Wu, Li	1篇
	Yang, Gongming	1篇

Zhou, Jiejing

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cheng, Yongxia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production optimization and characterization of immunomodulatory peptides obtained from fermented goat placenta

作　　者：Hou, Yinchen ;Liu, Wangwang ;Cheng, Yongxia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(4):723-729.doi:10.1590/1678-457X.6448

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：99847649

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