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出版年度

	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Chengye Ma	2篇
	Shuhua Wu	2篇
	Yuyan Fan	2篇
	Zhehao Zhang	2篇
	Dongliang Zhang	1篇

	Hongjun Li	1篇
	Shuangshuang Yu	1篇
	Yuedong Song	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Journal of Food Research

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

加拿大

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chengye Ma")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enzymatic Kinetics of Enzymatically Extruded Degerminated Maize Using Glucamylase

作　　者：Chengye Ma ;Shuangshuang Yu ;Yuyan Fan 等

出　　处：Journal of Food Research. 2018 ;7(2):10.doi:10.5539/jfr.v7n2p10

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：208625036

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2.Analysis of the Complex Index of Extruded Corn Starch and Degermed Corn

作　　者：Chengye Ma ;Yuyan Fan ;Shuhua Wu 等

出　　处：Journal of Food Research. 2017 ;6(6):56.doi:10.5539/jfr.v6n6p56

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516174

文章详细

1

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