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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	Cherl-Ho LEE	1篇
	Young-Shick HONG	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cherl-Ho LEE")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Measurement of Water Movement in Food and Biomaterials by Pulsed Field Gradient (PFG) -NMR

作　　者：Young-Shick HONG ;Cherl-Ho LEE

出　　处：日本食品工学会誌. 2005 ;6(1):15-20.doi:10.11301/jsfe2000.6.15

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：103959074

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