首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

2015

2篇

作者

	Alessandro Giuffrida	2篇
	Antonio Panebianco	2篇
	Chiara Beninati	2篇
	Chiara Crinò	2篇
	Daniele Muscolino	2篇

	Filippo Giarratana	2篇
	Graziella Ziino	2篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chiara Crinò")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Preliminary investigation on the use of allyl isothiocyanate to increase the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets

作　　者：Filippo Giarratana ;Chiara Crinò ;Daniele Muscolino 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4512

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594484

文章详细全文下载
2.Preliminary investigation on the use of allyl isothiocyanate to increase the shelf-life of gilthead sea bream (Sparus aurata) fillets

作　　者：Filippo Giarratana ;Chiara Crinò ;Daniele Muscolino 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4512

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263939

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有