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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Chiara Dall’Asta	4篇
	Gianni Galaverna	3篇
	Laura Righetti	2篇
	Marco Spaggiari	2篇
	Andrea Barbieri	1篇

	Enrico Rolli	1篇
	Francesca Scazzina	1篇
	Giuseppe Di Pede	1篇
	Inés Aubone	1篇
	Juan Antonio Fernández Pierna	1篇
	Luca Calani	1篇
	Margherita Dall’Asta	1篇
	María Dolores del Castillo Bilbao	1篇
	Mia Marchini	1篇
	Michele Suman	1篇
	Quentin Arnould	1篇
	Renato Bruni	1篇
	Roberto Ranieri	1篇
	Rosa M. Alonso-Salces	1篇
	Rossella Dodi	1篇
	Sandra R. Fuselli	1篇
	Silvia Folloni	1篇
	Tania Körber	1篇
	Tito Damiani	1篇
	Vincent Baeten	1篇

文章类型

	Research Article	2篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	自然科学总论	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	3篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chiara Dall’Asta")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Plant biotransformation of T2 and HT2 toxin in cultured organs of Triticum durum Desf

作　　者：Laura Righetti ;Tania Körber ;Enrico Rolli 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-11.doi:10.1038/s41598-019-50786-w

出版社：Springer Nature

文章 ID：244236118

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2.Rice Bran By-Product: From Valorization Strategies to Nutritional Perspectives

作　　者：Marco Spaggiari ;Chiara Dall’Asta ;Gianni Galaverna 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):85.doi:10.3390/foods10010085

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993929

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3.Vibrational Spectroscopy Coupled to a Multivariate Analysis Tiered Approach for Argentinean Honey Provenance Confirmation

作　　者：Tito Damiani ;Rosa M. Alonso-Salces ;Inés Aubone 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1450-1464.doi:10.3390/foods9101450

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044189

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4.Evolutionary Wheat Populations in High-Quality Breadmaking as a Tool to Preserve Agri-Food Biodiversity

作　　者：Marco Spaggiari ;Mia Marchini ;Luca Calani 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040495

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036802066

文章详细

1

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