1.The use of ascorbic acid as a food additive: technical-legal issues

作　　者：Michele Varvara ;Giancarlo Bozzo ;Giuseppe Celano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(1).doi:10.4081/ijfs.2016.4313

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：159346895

文章详细全文下载
2.Stress factors during cattle slaughter

作　　者：Chiara Disanto ;Giuseppe Celano ;Michele Varvara 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1682

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739759

文章详细全文下载
3.Food labelling: a brief analysis of European Regulation 1169/2011

作　　者：Armida Fransvea ;Giuseppe Celano ;Cosimo Nicola Pagliarone 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1703

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739767

文章详细全文下载
4.Stress factors during cattle slaughter

作　　者：Chiara Disanto ;Giuseppe Celano ;Michele Varvara 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1682

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329521

文章详细
5.Food labelling: a brief analysis of European Regulation 1169/2011

作　　者：Armida Fransvea ;Giuseppe Celano ;Cosimo Nicola Pagliarone 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1703

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329529

文章详细
6.The use of ascorbic acid as a food additive: technical-legal issues

作　　者：Michele Varvara ;Giancarlo Bozzo ;Giuseppe Celano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2016 ;5(1).doi:10.4081/ijfs.2016.4313

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329569

文章详细
7.Food safety in collective catering: knowledge, attitudes and correct application of GHP/GMP knowledge among foodservice workers

作　　者：Chiara Disanto ;Giuseppe Celano ;Angela Dambrosio 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2020 ;9(4):201-205.doi:10.4081/ijfs.2020.8453

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：259483075

文章详细全文下载

	有本地全文	4篇
	有全文链接	3篇

	Chiara Disanto	7篇
	Gaetano Vitale Celano	7篇
	Giuseppe Celano	7篇
	Giancarlo Bozzo	5篇
	Armida Fransvea	4篇

	Cosimo Nicola Pagliarone	4篇
	Michele Varvara	4篇
	Claudia Balzaretti	2篇
	Elisabetta Bonerba	2篇
	Nunziana Fusiello	2篇
	Angela Dambrosio	1篇
	Antonio Tritto	1篇
	Nicoletta Cristiana Quaglia	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chiara Disanto")))) )) ) )"

	2020	1篇
	2016	2篇
	2014	4篇