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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Chiara Miglioretto	1篇
	Felicity Curtain	1篇
	Sara Grafenauer	1篇
	Vicky Solah	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chiara Miglioretto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Review of the Sensory and Physico-Chemical Properties of Red and White Wheat: Which Makes the Best Whole Grain?

作　　者：Sara Grafenauer ;Chiara Miglioretto ;Vicky Solah 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):136-155.doi:10.3390/foods9020136

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044908

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