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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Bortoli, Maritsa	1篇
	Chioccola, Gabriella Saitta	1篇
	Cozzolino, Silvia Maria Franciscato	1篇
	Favaro, Deborah Inês Teixeira	1篇
	Mazzilli, Barbara Paci	1篇

Taddei, Maria Helena

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chioccola, Gabriella Saitta")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Caracterização química e radiológica de refeições servidas pelo COSEAS/USP-SP

作　　者：Favaro, Deborah Inês Teixeira ;Chioccola, Gabriella Saitta ;Taddei, Maria Helena 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(1):189-194.doi:10.1590/S0101-20612009000100029

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581064

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