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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2017	1篇

作者

	Andrew J. Taylor	2篇
	Chloé Roullier-Gall	2篇
	Daniel Hemmler	2篇
	James W. Marshall	2篇
	Michael Rychlik	2篇

Philippe Schmitt-Kopplin

2篇

来源期刊

Scientific Reports

2篇

学科主题

自然科学总论

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chloé Roullier-Gall")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evolution of Complex Maillard Chemical Reactions, Resolved in Time

作　　者：Daniel Hemmler ;Chloé Roullier-Gall ;James W. Marshall 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-03691-z

出版社：Springer Nature

文章 ID：235889679

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2.Insights into the Chemistry of Non-Enzymatic Browning Reactions in Different Ribose-Amino Acid Model Systems

作　　者：Daniel Hemmler ;Chloé Roullier-Gall ;James W. Marshall 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):16879.doi:10.1038/s41598-018-34335-5

出版社：Springer Nature

文章 ID：230241692

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