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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Christian Ahlers	2篇
	Markus Fischer	2篇
	Alissa Drees	1篇
	Maike Arndt	1篇
	Stefanie Schelm	1篇

Torben Segelke

1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Christian Ahlers")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of the Geographical Origin of Walnuts (Juglans regia L.) Using Near-Infrared Spectroscopy and Chemometrics

作　　者：Maike Arndt ;Alissa Drees ;Christian Ahlers 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1860-1874.doi:10.3390/foods9121860

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511641

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2.Food Authentication: Truffle (Tuber spp.) Species Differentiation by FT-NIR and Chemometrics

作　　者：Torben Segelke ;Stefanie Schelm ;Christian Ahlers 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):922-937.doi:10.3390/foods9070922

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043753

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