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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Ashley Roberts	2篇
	Christina Sulaiman	2篇
	Barbara Danielewska‐Nikiel	1篇
	Barry Lynch	1篇
	Fukutaro Mizuhashi	1篇

	Go Chikamatsu	1篇
	Mai Sugi	1篇
	Nobuo Okado	1篇
	Sa Pham	1篇
	Sawako Kasamoto	1篇
	Shahrzad Tafazoli	1篇
	Trung Duc Vo	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Christina Sulaiman")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Safety assessment of glutaminase from Aspergillus niger

作　　者：Trung Duc Vo ;Christina Sulaiman ;Shahrzad Tafazoli 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(3):1433-1450.doi:10.1002/fsn3.1426

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790467

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2.Safety evaluation of arabinase (arabinan endo‐1,5‐α‐L‐arabinanase) from Aspergillus tubingensis

作　　者：Nobuo Okado ;Mai Sugi ;Sawako Kasamoto 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(1):456-478.doi:10.1002/fsn3.1329

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790600

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