作　　者：Rizqi Sofi Nur Fitriyah ;Rizqi Sofi Nur Fitriyah ;Christofora Hanny Wijaya 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(2):116-125.doi:10.6066/jtip.2021.32.2.116

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：1037045184

作　　者：Puspita Sari ;Christofora Hanny Wijaya ;Dondin Sajuthi 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2009 ;20(2):102.doi:10.6066/4312

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：101251082

作　　者：Frendy Ahmad Afandi ;Christofora Hanny Wijaya ;Didah Nur Faridah 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):364.doi:10.3390/foods10020364

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259208595

作　　者：Mutiara Utami ;Christofora Hanny Wijaya ;Darda Efendi 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2020 ;31(2):113-126.doi:10.6066/jtip.2020.31.2.113

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：1034427049

作　　者：Sigit Suharta ;Dase Hunaefi ;Christofora Hanny Wijaya 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2022 ;33(1):77-86.doi:10.6066/jtip.2022.33.1.77

出 版 社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文 章 ID：1039041753