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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Barbara Ballmer-Weber	1篇
	Christoph Nagl	1篇
	Ivana Prodić	1篇
	Karin Hoffmann-Sommergruber	1篇
	Katarina Smiljanić	1篇

Tanja Ćirković Veličković

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Christoph Nagl")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.INFOGEST Digestion Assay of Raw and Roasted Hazelnuts and Its Impact on Allergens and Their IgE Binding Activity

作　　者：Ivana Prodić ;Katarina Smiljanić ;Christoph Nagl 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182914

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039392245

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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