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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Aaron Corsi	1篇
	Christopher C. Ray	1篇
	Glenn Cordua	1篇
	Jack A. Neal	1篇
	Sujata A. Sirsat	1篇

Zahra H. Mohammad

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Christopher C. Ray")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Implications of Temperature Abuse on Unpasteurized Beer Quality Using Organoleptic and Chemical Analyses

作　　者：Zahra H. Mohammad ;Christopher C. Ray ;Jack A. Neal 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1032-1041.doi:10.3390/foods9081032

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043846

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