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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Chu-Min Zhao	1篇
	Ping Li	1篇
	Shuo Wang	1篇
	Ting Du	1篇
	Xin-Jun Du	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

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1.Production and Characterization of a Novel Low-Sugar Beverage from Red Jujube Fruits and Bamboo Shoots Fermented with Selected Lactiplantibacillus plantarum

作　　者：Chu-Min Zhao ;Ting Du ;Ping Li 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1439.doi:10.3390/foods10071439

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520127

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