首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Chuanai Cao	2篇
	Qian Liu	2篇
	Xin Li	2篇
	Baohua Kong	1篇
	Dongxue Yuan	1篇

	Fangda Sun	1篇
	Jinhai Zhao	1篇
	Yongchao Yin	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chuanai Cao")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Sodium Chloride on the Physical and Oxidative Stability of Filled Hydrogel Particles Fabricated with Phase Separation Behavior

作　　者：Chuanai Cao ;Xin Li ;Yongchao Yin 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1027.doi:10.3390/foods10051027

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900316

文章详细全文下载
2.Effects of the Incorporation of Calcium Chloride on the Physical and Oxidative Stability of Filled Hydrogel Particles

作　　者：Xin Li ;Chuanai Cao ;Dongxue Yuan 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030278

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569457

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有