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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Chunfang Xie	1篇
	Kai Yang	1篇
	Ming Cai	1篇
	Peilong Sun	1篇
	Yuqing Lv	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Chunfang Xie")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in physicochemical profiles and quality of apple juice treated by ultrafiltration and during its storage

作　　者：Ming Cai ;Chunfang Xie ;Yuqing Lv 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(6):2913-2919.doi:10.1002/fsn3.1593

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：251381873

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