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出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2015	2篇

作者

	Claudia Maria Balzaretti	4篇
	Katia Razzini	2篇
	Doriana Eurosia Angela Tedesco	1篇
	Giovanni Ferrazzi	1篇
	Giulia Songa	1篇

	Laura Emma Milani Marin	1篇
	Marta Castrica	1篇
	Vera Ventura	1篇
	Vincenzo Russo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Italian Journal of Food Safety	2篇
	International Journal on Food System Dynamics	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养学	1篇

语种

	意大利语	2篇
	英文	2篇

国别/地区

	意大利	2篇
	德国	1篇
	瑞士	1篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Premise to implement a grading system to evaluate the sanitary level in food service establishments in Milan, Italy

作　　者：Katia Razzini ;Claudia Maria Balzaretti

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4514

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594480

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2.Exploring the Landscape of Innovative “from Food to Feed” Strategies: A Review

作　　者：Giovanni Ferrazzi ;Vera Ventura ;Claudia Maria Balzaretti 等

出　　处：International Journal on Food System Dynamics. 2019 ;10(3):287-297.doi:10.18461/ijfsd.v10i3.19

出版社：CentMA

文章 ID：238951153

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3.Premise to implement a grading system to evaluate the sanitary level in food service establishments in Milan, Italy

作　　者：Katia Razzini ;Claudia Maria Balzaretti

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2015 ;4(3).doi:10.4081/ijfs.2015.4514

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263935

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4.Novel Food-Based Product Communication: A Neurophysiological Study

作　　者：Vincenzo Russo ;Giulia Songa ;Laura Emma Milani Marin 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(7):2092-2103.doi:10.3390/nu12072092

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257139016

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