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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Andrea Garmyn	1篇
	Clay Bendele	1篇
	Mark Miller	1篇
	Nicholas Hardcastle	1篇
	Rod Polkinghorne	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Clay Bendele")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Exploring Consumer Palatability of Australian Beef Fajita Meat Enhanced with Phosphate or Sodium Bicarbonate

作　　者：Andrea Garmyn ;Nicholas Hardcastle ;Clay Bendele 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):177-190.doi:10.3390/foods9020177

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044980

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